6 Aralık 2009 Pazar

Semizotu Salatası

Semizotu salatası malzemeleri – 4 kişilik

* 125 gram semizotu
* 2 adet domates
* 250 gram salam
* 2 adet yumurta
* 1 adet limon
* Şeker
* Tuz
* Karabiber
* 4 çorba kaşığı zeytinyağı

Semizotu salatası tarifi

Semizotunu ayıkladıktan sonra, iyice, birkaç kere sudan geçirerek yıkaıyn, bir tabağa dizin. Kabuklarını soyduğunuz domatesleri dilimleyin. Salam dilimlerini de mink parçalar halinde doğrayıp başka bir tabağa koyun. Bu arada yumurtayı haşlamalı, lop hale getirmelisiniz. Yine ayrı bir kapta limon, tuz, karabiber ve zeytinyağını karıştırarak salatanın sosunu hazırlayın. Bu sosu semizotunun üzerinde gezdirin. Son olarak da üstünü salam, domatesler, dilimlenmiş lop yumurta ile süsleyip servis yapın.


kolay salata tarifi, oktay usta, oktay usta salata tarifleri, oktay usta semizotu salatası, salata, salata tarifi, semizotu, semizotu salatası, Semizotu salatası tarifi

Hiç yorum yok: