KITIR POĞAÇA

Malzemeler:

• Yarım paket yumuşamış margarin (125 gr)
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• aldığı kadar un

içine:

• beyaz peynir

üzerine:

• 1 çırpılmış yumurta
• galete unu

Yapılışı:

• Bütün malzemeyi güzelce yoğurun ,birden çok fazla un koymayın ,yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin.
• Hamurdan parçalar alarak avucunuzda açıp içine peynir koyun .
• Şekil verip poğaçanın her yerini önce yumurtaya sonra galete ununa bulayıp,yağlı kağıt serdiğiniz yada yağladığınız tepsiye dizin.170 derecede ısıttığınız fırında 20-25 dakika pişirin.

Afiyet olsun.