Bu poğaçayı başka bir tariften esinlenerek, ilave malzemelerle uydurup yaptım.Sonuçta dışı gevrekiçi daha yumuşak ve mahlebinde verdiği lezzetle güzel poğaçalarım oldu.Eğer kaşar peyniriniz yoksa ezilmiş beyaz peynirde koyabilirsiniz.
Malzemeler:
- 150 gr kadar rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 paket yumuşamış margarin
- yarım su bardağı sıvı yağ
- 1,5 tatlı kaşığı mahlep
- yarım su bardağı süt
- 1paket kabartma tozu
- aldığı kadar un ,tuz
Yapılışı:
Peynirde dahil olmak üzere bütün malzemeyi yoğurun ,çok sert olmayacak bir hamur elde edin.10 dakika kadar dinlendirip ,yuvarlak şekil verin.Üzerine yumurta sarısı sürüp , susam serpin.175 derecede pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder