malzemeler :
1 su bardağı yoğurt (250 gr)
1 çay bardağı irmik
1 çay bardağı sıvıyağ
vanilya ,kabartma tozu
3 yumurta
yarım çay bardağı toz şeker
aldığı kadar un (kek kıvamında olacak)
şerbet için :
3 su bardağı şeker
3,5 su bardağı su
ocaktan indirmeden 2 dk önce limon damlatıacak
yapılışı :
Kalıbı oldukca az yağ ile yağlayıp , fırını 175 dereceye ayarlayın. Şeker ve yumurtaları krema kıvamına gelene kadar çırpın,sirasiyla irmik,yoğurt,vanilya,sıvıyağ ve kabartma tozu ile unu ekleyin.
Güzelce kızardıktan sonra sonra fırından alıp 5 dk beklettikten sonra soguk serbeti üzerine dökün. Üzerine arzuya göre hindistan cevizi yada çam fıstığı ile süsleyin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder