- 5 yufka
- 3 yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- yarım su bardağı sıvı yağ
- yarım su bardağı maden sodası
- üzerine sürmek için yumurta sarısı ve çörek otu
- Doğranmış sosis ve taze kaşar peyniri
yapılışı:
Yufkaları tezgaha serip üzerine ,yoğurt,yumurta,sıvıyağ ve soda ile hazırladığınız harçtan bolca sürün.4-5 parmak genişliğinde şeritler kesin.Küçük parçalar halinde doğranmış sosis ve kaşar peyniri karışımından koyup muska şeklinde sarın.Yağlanmış tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin.180C' de pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder