2 Şubat 2008 Cumartesi

tek kişilik pasta




Bu tek kişilik pastayı, (Paşabahçe'de 1,75 YTL ye satılan küçük cam kaplarla alternatif sunumlar hazırladığım) Yemek.Name 'nin Kasım sayısı için hazırlamıştım.
Yaklaşık 14 değişik alternatif hazırladığım için, sunumları tarifleriyle birlikte yayınlayamamıştım. Alternatiflerden biri olan Tek Kişilik Tiramisu tarifi beğenilip, uygulanmaya başlayınca, diğer tarifleri de yayınlamaya karar verdim.

Bu küçük kap, sunum şekli olarak öyle harikalar yarattıyor ki, denemenizi özellikle öneririm.



Tek Kişilik Meyvalı Pastalar


Malzemeler
6 kişi için

  • Hazır pasta tabanı (ya da dilediğiniz bir tarife göre hazırlayacağınız pandispanya *)
  • Hazır vanilyalı puding (ya da dilediğiniz şekilde hazırlayacağınız vanilyalı muhallebi**)
  • Elma suyu
  • Mevsim meyvaları
  • Dr Oetker Tart Jölesi

Yapılışı:
  • İki katlı pasta tabanından, cam kaseyi kalıp olarak kullanarak daireler kesin.
  • İlk daireyi kasenin tabanına yerleştirin, elma suyu ile hafifçe nemlendirin.
  • Üzerine, tarife göre hazırlanıp ılıtılmış pudingden bir kaç kaşık yayın.
  • Pudingin üzerine, ufak doğradığınız meyveleri dizin.
  • Bir kat daha pandispanya koyarak aynı işlemi tekrarlayın.
  • En üstteki meyvelerin üzerine (poşetteki tarife göre hazırladığınız) jöleden bir kaç kaşık dökün.
  • Buzdolabında bir saat dinlendirip servis yapın.
Afiyet olsun...


Notlar, Püf noktaları
  • *Eğer vaktim kısıtlıysa hazır pasta tabanı kullanıyorum. Diger zamanlarda en severek yaptığım tarif burada
  • ** Bu tür pastalar hazırlayacağım zaman en pratik şekliyle Dr Oetker Creme Ole vanilyalı kullanıyorum.
  • Minik pastaları, çikolatalı puding- çikolata parçaları, ya da dilediğiniz meyve alternatifleri ile hazırlayabilirsiniz.
  • Pandispanyaları ıslatacağınız meyve suyuna Rom eklerseniz lezzet çok daha güzel olacaktır. (Dileyenler için elbette)
  • Bildiğiniz tüm pasta tariflerini bu minik kaselere hazırlayabilirsiniz. Kaselerin etrafına geçireceğiniz kurdeleler çok sükse yapıyor, benden söylemesi:))

Hiç yorum yok: